Huilerie Beaujolaise 鉑玖萊核桃油 250ml

【鉑玖萊油坊風靡主廚的秘密】

鉑玖萊油坊在歐洲法餐界名號響叮噹，廣受星級主廚們的認可和使用，目前已有兩百家的星級餐廳使用鉑玖萊油坊的油醋！

⭐️扎實工法：從果實磨成粉、焙炒、榨油、一步步都不假手他人，得到新鮮度和品質100%的好油。許多油廠省事會直接外購粉末榨油，雖方便但新鮮度就打了折扣啦！

⭐️堅持品質的職人精神：堅果磨成粉後耗時的壓榨，壓榨時間比普通油坊多了三到四倍。壓榨時間若縮短，油溫會一下子升得太高，慢壓保持低溫壓榨，品質也會更好！

⭐️得天獨厚的地理環境：半山腰的廠房有純淨的空氣和較低的溫度，種種條件都利於製造出好的堅果油品！

• 扎實工法：全程自磨粉、焙炒到壓榨，保證油品新鮮純淨

• 職人慢壓：壓榨時間延長 3–4 倍，低溫緩壓保留最佳品質

• 天然優勢：半山腰純淨空氣與低溫環境，孕育頂級堅果油

Huilerie Beaujolaise 鉑玖萊核桃油 250ml

在全球超過兩百家米其林星級餐廳肯定

法國米其林三星餐廳、主廚指定用品牌，機會難得趕快把握💕空運來台品質有保證

🇫🇷鉑玖萊初榨核桃油法國米其林三星餐廳指定--純素Vegan

鉑玖萊初榨核桃油 嚴選法國地區的核桃，以傳統手工烘烤核桃後，再用機械物理壓榨的方式榨油，完整保留核桃的營養。 核桃被列為四大乾果之一，屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」，它富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等，營養豐富

風味厚實，特別適合菊苣等帶苦味的蔬菜，以及豆類、乳酪料理。

發煙點約160°C