ILIADA Kalamata Extra Virgin Olive Oil卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 1L
- Regular price
- NT$ 820.00
- Regular price
-
NT$ 879.00 - Sale price
- NT$ 820.00
分享
ILIADA 卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 1L
商品介紹
ILIADA，來自希臘的高品質橄欖油。
單一品種橄欖油，來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖，並於24小時內冷萃壓榨，過程中溫度不超過攝氏27度；油酸酸度低於0.5%，遠低於國際標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠，聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香，入口能嚐到微微辛辣果味，細膩飽滿，回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。
♦ 榮獲國際油品競賽得獎肯定 ♦
2010年 油品競賽金牌獎
2012年 iTQi優越獎項Superior Taste Award
2013年 Los Angeles國際油品競賽金牌獎
2014年 TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌
★酸度Acidity：≦ 0.8% (符合國際標準 ≦ 0.8%)
★發煙點：190℃~209℃
ILIADA Kalamata PDO Extra Virgin Olive Oil
World renowned KALAMATA Protected Designation of Origin (PDO), premium extra virgin olive oil.
100% fully traceable monovarietal EVOO, cold extracted within 24 hours from picking unripen green, Koroneiki variety olives grown in Messinia region in Greece.
Inherently high in polyphenols, this well balanced multi purpose olive oil should be a part of every household.
♦ Protected designation of origin, P.D.O. / Denominazione di Origine Protetta, D.O.P. 歐盟「法定產區產品保護制度」認證 PDO認證頒授予與產地密切相關的農漁牧產品，要成為PDO保障的產品要符合二個條件： 1. 產品的本質或是重大特徵須與產地直接相關，和產地的地理因素及自然與人文有獨占性的關連，這些因素包括氣候、土壤條件、地理區域、當地的生產方式等。 2. 原料的加工生產的全部程序，須在產品定義中的指定地區發生，這代表生產地的特定氣候、環境等會影響產品的最後結果。也因此最後產出的產品一定會與產區有重大的關連。 此制度的認證相當嚴謹，因此通過PDO/DOP認證的產品具有優良的品質及穩定性。
規格說明
商品名稱：ILIADA 卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 Kalamata P.D.O Extra Virgin Olive Oil 1L
商品容量：1L (玻璃瓶)
商品成分：特級初榨橄欖油
保存期限：18個月(未開封)，2個月(開封後)
保存方式：請存放於陰涼乾燥處
商品產地：希臘
商品名稱：ILIADA 卡拉瑪塔特級初榨橄欖油 Kalamata P.D.O Extra Virgin Olive Oil 3L
商品容量：3L
商品成分：特級初榨橄欖油
保存期限：18個月(未開封)，2個月(開封後)
保存方式：請存放於陰涼乾燥處
商品產地：希臘
有任何疑問歡迎線上洽詢
