🥶『冷藏』英國WYKE切達辣椒風味硬質起司 WYKE CHEDDAR WAX CHILLI 100g

🥶『冷藏』英國WYKE切達辣椒風味硬質起司 WYKE CHEDDAR WAX CHILLI 100g

Wyke Farm 已有百年歷史，遵循祖傳食譜製作，100%使用英國 Somerset 地區的鮮奶，熟成15-18個月製成。味道香醇，質地滑順並有微脆口感。風味圓潤，奶香味與堅果味平衡美妙。

商品介紹

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160年的家族秘方，採用百年天然酵母造就香濃堅果風味。來自英格蘭Somerset 的綠色牧場，手工熟成超過12個月，自然濃郁的乾酪，成為奶製品愛好者的首選。榮獲全球多項乳酪競賽大獎，更是英國首家取得碳信託三重標準認證的乳酪生產商，實踐永續經營。

Wyke Farm 已有160年歷史，遵循祖傳食譜製作，100%使用英國 Somerset 地區的鮮奶，由於當地氣候與地質特色，出產優質牧草，土壤富含天然礦物質與有機質，奶製品十分香甜，並且WYKE在製作過程中堅持不使用人工色素，並採用天然熟成方式，對產品的堅持，呈現在質地滑順細緻的乾酪中。

產品特色與口味

• 風味組合：這款起司在成熟的切達起司中加入了碎辣椒（crushed chilli），使其在原本的濃郁乳香中增添了微辣的刺激感。
• 質地：通常具有切達起司特有的半硬質、平滑且稍微易碎的質地。
• 辣度：辣椒均勻分佈於起司中，提供層次分明的辛辣感，但不會蓋過起司本身的層次感。100g 圓形臘封包裝（適合起司拼盤)

食用建議

• 直接搭配：適合搭配餅乾（Crackers）或水果。
• 烹飪應用：非常適合融化在義大利麵、墨西哥披薩（Nachos）或用於製作豪華的三明治。
• 飲品搭配：適合搭配帶有啤酒花香氣的 IPA 啤酒 或成熟的紅酒。