這款起司柔軟且富含彈性，受熱後能產生極長且具韌性的牽絲。風味清爽優雅，帶有香草與牛乳香氣。

Soresina 義大利索倫西娜 普羅諾尼陶鍋起司

普羅諾尼起司（Provolone）是義大利南部極具代表性的經典起司之一，以細緻乳香、溫潤鹹香與優異融化特性聞名。相較於風味強烈的藍紋起司或帕米吉阿諾，普羅諾尼擁有更加平衡且容易親近的口感，因此廣泛運用於義大利家庭料理與餐廳熱食之中。

Soresina 索倫西娜普羅諾尼陶鍋起司選用優質乳源製成，經加熱後能展現柔滑質地與誘人的牽絲效果，同時保留濃郁乳香與自然鹹香層次。無論作為焗烤料理主角，或搭配麵包、蔬菜、馬鈴薯及肉類料理，都能提升整體風味表現。

特別推薦以加熱方式享用，讓起司表面微微焦化、內部保持柔軟濃郁，搭配法國麵包、烤時蔬或熟成火腿，便能輕鬆呈現充滿義式風情的餐桌體驗。

料理推薦 :

適合熱前菜、烤時蔬、法國麵包、義大利麵

這款起司柔軟且富含彈性，受熱後能產生極長且具韌性的牽絲。風味清爽優雅，帶有香草與牛乳香氣。

建議加熱方法:

將起司連同內附陶鍋放入烤箱/氣炸鍋以200°C 烘烤 6 分鐘，或放入微波爐微波 2 分鐘，至起司完全融化、表面微微冒泡即可。(時間可能因烤箱及其功率而異)

出爐後，可依個人喜好撒上義式香草、現磨黑胡椒、淋上優質橄欖油，風味立刻升級！

最經典的吃法是搭配麵包、烤蔬菜。不管是作為派對開胃菜，還是大人的下酒菜，都非常過癮！

For more than 120 years, good milk has been our guiding thread.

Latteria Soresina is a dairy farmers “cooperative that has been making delicious milk and cheese known throughout the world since 1900. Today, as then, we guarantee the highest quality milk, produced by our farmers cows fed with local fodder, and processed by hand by our cheesemakers as it was once done. An art handed down according to tradition and certified by an environmentally controlled supply chain, for a genuine and timeless taste experience. 

規格說明