蘭諾斯哈魯米乾酪 Haloumi Cheese 180g
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- NT$ 228.00
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NT$ 289.00 - Sale price
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蘭諾斯哈魯米乾酪
源自賽普勒斯(Cyprus),在希臘及中東亦有生產,是一款多用途的起司。熔點高,容易油炸或燒烤,常被用於烹飪
預熱不會融化的起司
哈魯米起司起源地中海的賽普勒斯,在起司的世界中地位獨特。在傳統上,他是以山羊乳或綿羊乳為原料,將乳品加熱後加入凝乳酶,冷卻後將凝乳分離出來,在置於摻了鹽的乳清中煮熟。過去,農民以此來代替肉品,其蛋白質含量非常高,但是脂肪與鹽分也很高,儘管香味相當迷人,也應當適量食用。
建議享用方式:先以飲水沖2-3分鐘後放置於清水中一個晚上,擦乾後可直接於不沾鍋乾煎,並加入沙拉享用,焦香味非常的香~
- 哈魯米是一種半硬質、具延展性的乾酪
- 適宜用來炙烤、香煎,也能將蔬菜或肉一起串來炭烤
- 運用於比薩(可取代瑪芝瑞拉乳酪)、三明治、前菜、煎蛋捲或是單獨享用
- 保存期限-冷藏可放置9個月







規格:180G
品牌:LEMNOS蘭諾斯
成分: 巴氏殺菌牛奶,鹽,非動物性凝乳酵素
原產地: 澳大利亞
保存條件: 建議在1℃-5℃之間保存;開封後請於3天內用畢。
警語: 本產品含有牛奶及其製品