CAVIAR GIAVERI 西伯利亞魚子醬 Caviar Siberian
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冷藏CAVIAR GIAVERI 西伯利亞魚子醬Caviar Siberian(黑蓋)
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商品介紹
◆來自俄羅斯西伯利亞流域的 Siberian
◆口感風味與Osietra相互媲美，鹹味較重
◆魚卵取自約5-6 歲的鱘魚，一顆約2.7mm
◆口感風味：奶油般滑順的細緻口感，富有海洋風味。
食用方法
用舌頭慢慢擠破魚卵，流出的蛋白膠質會沖淡口中的鹹味，進而享用魚子醬的甘美。
食用魚子醬避免使用金屬、銀或不鏽鋼的器皿及湯匙，否則易破壞魚子醬的溫度及美味。建議以玻璃器皿盛裝魚子醬，並以貝殼或魚骨湯匙食用之。
可選擇甜度較低、帶有酸味的香檳做搭配；氣泡與微酸的口感能將魚子醬的鮮美巧妙融合。
自冷藏取出，可放置室溫 10-15 分鐘回溫，風味尤佳。
規格說明
商品名稱：CAVIAR GIAVERI 西伯利亞魚子醬(黑蓋)
商品重量：15g / 30g / 50g / 100g
商品成分：西伯利亞魚子醬 Caviar Siberian
有效日期：如包裝所示（日/月/西元年）
商品產地：義大利
保存方式：魚子醬保存最理想的溫度為-2 ℃至+2 ℃，開封後請盡快食用完畢，開關中易影響最佳口感