IQF Whole Frozen Figs 法國IQF冷凍無花果/顆

■ 法國保虹獨特的急速冷凍技術，完全保有如新鮮口感般的水果風味。
■ 嚴格篩選農場，確保水果的品質。
■ 可直接吃，口感酸甜，亦可加入生菜為沙拉。
■ 可當配菜搭配牛排、鵝、鴨肝吃，非常解膩。

無花果擁有「生命之果」的美名，除了有豐富的葡萄糖和果糖提供甜味外，也含有18種氨基酸，其中以天門冬氨酸含量30%為最高，這種氨基酸有消除疲勞和提神醒腦的作用。另外，無花果果實還包含蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶，這些天然酵素因為具有催化作用，因此有助於食物的分解及消化，是長輩和小孩都適合品嚐的水果