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Rummo N°88 S形螺旋麵 Casarecce 500g

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Rummo N°88 S形螺旋麵 500g

在義大利是有註冊立案、獨特神秘的製麵法,不論在前製程的揉捏、壓、切麵,到後端的乾燥、包裝,產出麵體厚實且品質一致的成品,耐煮且保水性佳,長時間烹煮後的麵體仍維持其形狀,表面粗糙,容易沾附醬汁、口感佳。
商品介紹

RUMMO為義大利麵百年品牌,榮獲多項獎章,並深受大眾喜愛,品質優於其他市售頂級義大利麵品牌,只選用最優質的當地硬質杜蘭小麥,具有14.5%蛋白質含量。

本款「S形螺旋麵 Casarecce」是以義大利當地的杜蘭小麥(Durum Wheat)製作,又名叫「雙槽麵」的短麵,在從前是極易於製作的麵款,現代機械製作後的S型螺旋麵,品質更佳,口感更好。

Rummo N.88 S形螺旋麵 


適合搭配:濃郁或醬料大塊的義大利麵料理,例如腸類奶醬、青醬、鮪魚茄汁等。
建議水煮時間:10分鐘。(可依個人喜好軟硬度增減烹煮時間)

規格說明

商品名稱:Rummo N°88 S形螺旋麵 Casarecce 500g
商品重量:500g
商品成分:杜蘭小麥粉
保存期限:三年
保存方式:請存放於陰涼乾燥處
商品產地:義大利
過敏原資訊:本產品含有麩質之穀物及其製品; 本產品生產管線有處理大豆及其製品。

因台灣氣候潮濕,穀類產品較易滋生害蟲,為維護商品品質,請儘速食用完畢,開封後建議冷藏保存。
以下附上官方食譜 ❤  https://youtu.be/1z-d-HdgJRw