RUMMO路莫卡拉布里亞麵醬漂亮的橘紅色來自於紅椒與番茄，再加上原產地認證的瑞可達(Ricotta)起司及佩克里諾乾酪(Pecorino romano)，完美比例中和出此款經典紅醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是直接抹麵包。可搭配 RUMMO大管麵來道經典的義大利麵料理。

卡拉布里亞 Calabria，是義大利南部的一個大區，有著典型的地中海型氣候， 溫暖的海風和充足的日曬，產出香甜的蔬菜水果。因為有著跟同樣卡拉布里亞產區的臘腸肉醬Nduja一樣溫暖的紅色，卡拉布里亞紅醬也被稱做素食的Nduja。